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博多若杉のもつ鍋セットが楽天でランキング1位を取り続けている理由!

      2017/10/16

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もつ鍋専門店「博多若杉」

美味しいもつ鍋が食べたい!と思ったら、

皆さんはどうしますか?

もつ鍋と言えば博多名物!

とは言え、千葉県在住の私としては

博多までわざわざ行く程、暇を持て余してないので、

都内で「博多もつ鍋」をウリにしている

もつ鍋専門店を探して食べに行きますね!

いや、昨年まではそうでした。

でも、今では、

もつ鍋専門店「博多若杉」の通販サイトを利用して

家庭で本場博多の味を楽しんでます!

私がいつも利用しているもつ鍋通販サイトはこちらです


創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】

この博多若杉は、創業34年の老舗もつ鍋専門店で、

現在も中洲にお店を構えています。

「田舎のおばあちゃんにも食べさせてあげたい」

というお客さんの声がきっかけで、

10年前から通販を始めたそうですよ。

お客さんの声をちゃんと聞き届けてくれるなんて、

嬉しいですね。

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でも、博多には、

もつ鍋の有名店がひしめいてるって聞くけど、

博多若杉より美味しいお店もいっぱいあるのでは…

と思いませんか?

そこは、まあ個人の味覚の違いもあるので、

どこが一番!って言い切ることはできませんが、

まあ、博多にはびっくりするぐらい、

もつ鍋の人気店がたくさんありますね!

言い換えると、これだけのもつ鍋激戦地で

永く営業を続けているというだけで、

味には信頼がおけそうですけどね。

有名店のお客さんの口コミなんかを見てると、

・牛もつのプリプリ感が良い

・スープが美味しい

という声が多くて、

やっぱりもつ鍋は、もつとスープが命ってことに

なるんでしょうね。

ちなみに、この博多若杉の通販サイトは、

楽天市場で鍋ランキングを独占

連続36週1位という人気ぶりです。

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博多若杉の通販サイトはこちらからどうぞ


創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】

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では、若杉のもつ鍋セットが

何故そんなに人気があるのか…

ちょっとサイトをのぞいてみました。

すると、美味しさの秘密があるある…

例えば、

厳選された新鮮な国産牛もつを使っている

って、もつは鮮度が命ってことぐらいは知ってるので、

それはまぁ、想定内のこととして、

職人さんが一つひとつ手作業でカットや

手洗いしている

って聞くと、ちょっと驚きますね。

冷凍で送られてきたもつを解凍してみると、

無垢な白いもつがゴロゴロ入っていて、

この白さが重要なんだとか。

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つまり、もつ特有の臭みがないから、

ニンニクで誤魔化す必要もないっていうこと!

えっ、もつ鍋っていうと、

ニンニクを入れるのが当たり前って思っていたから、

またまたびっくり!

じゃあ、スープはっていうと、

若杉のもつ鍋は6種類のスープから選べるんですが、

一番人気の醤油味は、

地元の塩分の少ない醤油を使っているんです

また、

地元の酒蔵の酒粕も入ってるんです

が、実はその酒粕にもこだわっているんです。

IWC2013日本酒部門最優秀賞を受賞した

名酒「大吟醸 極嬢 喜多屋」を造っている

創業190年の酒蔵「喜多屋」の酒粕なんだとか。

ここまでこだわってるとは、恐れ入りました!

楽天で1位とかグルメ大賞受賞とか…

リピート率が高いのもうなづけますね。

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このこだわり抜かれた牛もつと自家製スープ、

シメのちゃんぽん麺、薬味がセットになっていて、

お店と同じ味がシメまで楽しめるなんて、

素晴らしいと思いませんか!

いや、もう一つ、レシピも同梱されていて、

美味しいもつ鍋の作り方がイラスト付きで

丁寧に解説してくれてます。

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なるほど、牛もつや自家製スープは

お店と同じこだわりの素材だし、

作り方もレシピ通りに作れば完璧に

お店の味が再現できるじゃないですか!

 

で、どうしたらそのもつ鍋セットが買えるのって

思われた方は、下のバナーから通販サイトへどうぞ


創業36年、本場博多のもつ鍋・水炊き専門店【博多若杉】

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